Ярмарки - больше продукции, больше торговых точек

Ярмарки - больше продукции, больше торговых точек

Да, рубль обновил максимум с середины января против доллара. Вчера доллар стоил около 62,5 рубля, евро - ниже 71,5 рубля. Это произошло после роста российской национальной валюты в конце прошлой недели. Нефть тоже стоит довольно дорого - до 61,5 доллара за баррель марки Brent. Все вышесказанное - общероссийские тенденции, которые могут помочь рублю подняться по отношению к валютной паре доллар-евро и соответственно понизить закупочную стоимость импортных продуктов, что должно обязательно сказаться на ценообразовании внутри страны.

В Калмыкии против роста цен могут сыграть проводимые ярмарки и недавняя инспекционная поездка главы республики Алексея Орлова по сетевым магазинам и рынку, по результатам которой главой было принято решение об увеличении количества точек продаж, расширении ассортимента ярмарок и увеличении времени их проведения до двух выходных дней. Пока говорить о фиксации цен рано, но проводимые главой и правительством Калмыкии масштабные мероприятия по насыщению внутреннего рынка продуктами должны в ближайшее время снизить цены на продукцию сельхозтоваропроизводителей в республике. В интервью программе "Первые лица" А. Орлов рассказал о том, что ярмарок в скором времени будет восемь, а в Элисте в недалеком будущем появятся две стационарные площадки для торговли сельскохозяйственной продукцией. Самое главное - на этих площадках с торгующих сельхозтоваропроизводителей не будут брать арендную плату, что также поможет существенно снизить цену на их продукцию. 

Гипермаркеты под контролем?

Уже который месяц подряд "КС" совместно с ФГБУ "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе" (Минсельхоз РК) продолжает отслеживать цены на продукты у крупнейшего ритейлера Южного региона. Цены на 16 февраля 2015 года (по сравнению с ценами от 9 февраля 2015 года) выросли на масло подсолнечное фасованное (+0,1 %), масло сливочное (+0,3 %), капусту свежую (+0,6 %), сметану 20 % жирности (+0,7 %), хлеб ржано-пшеничный (+1 %), яблоки отечественные (+1,4 %), маргарин (+2,8 %), лук репчатый (+2,9 %), свинину (+2,9 %), морковь столовую (+6,1 %), огурцы свежие (-8,8 %). Свекла столовая подорожала за неделю на 12,7 %. Цены не сдвинулись на хлеб пшеничный из муки в/с, муку пшеничную в/с, крупу овсяную, макароны из пшеничной муки в/с, фасоль, творог 9 % жирности, молоко 3,2 % жирности, сыры сычужные твердые, помидоры свежие, сельдь соленую, соль, чай и майонез. 

Упали цены на картофель свежий (-0,5 %), крупу гречневую ядрицу (-0,6 %), рыбу свежую мороженую (-0,6 %), мясо кур (-0,7 %), горох шлифованный (-1,4 %), говядину (-1,9 %), рис шлифованный (-2,1 %), сахар-песок (-2,7 %), яйцо куриное (-5,8 %).

Цены в гипермаркете 16 февраля на овощи (рублей за килограмм) были такие: свекла - 33,5, морковь - 41,47, лук - 36,03, капуста - 37,43, картофель - 32,17. Говядина стоила 248,57 рубля за килограмм, свинина - 314,83, мясо кур - 152,13.  

Какая ярмарка без драки…

Возле "Универсама" в восьмом микрорайоне с утра стояло немного автомобилей, и продавали с них баранину и говядину по 180 рублей за килограмм. КФХ "Мегмерова Н. Н." торговало своими осетрами по 750 рублей за килограмм. Также продавали здесь фарш по 140 рублей, бериги по 150 рублей, манты по 120 рублей и пельмени по 120 рублей за килограмм. Торговля шла бойко, но тихо, чего нельзя было сказать о ярмарке на ипподроме.   

На ярмарке, проводимой возле ипподрома, и в половине десятого утра было многолюдно. Торговля шла с больших машин и с легковых автомобилей. Здесь продавали (цены указаны за килограмм) дотур по 50 рублей, картофель по 23 рубля, свинину по 200 рублей, толстолобика по 80 рублей, сало копченое соленое по 220 рублей, яблоки по 55 и по 70 рублей, свежие огурцы по 130 рублей, мандарины по 100 рублей, говядину и баранину по 180 рублей и калмыцких осетров по 750 рублей. Мука из Адыка (СПК ПЗ "Первомайский") торговалась по 80 рублей за 5 килограмм. На этот раз на ярмарке зашкаливал уровень агрессии у покупателей, которые готовы были смести все товары у продавцов, а заодно и сбить с ног своих земляков. Побывавшие на ярмарке знакомые рассказали историю о том, как мужчина, купивший сетку картошки, сбил с ног этой же сеткой старушку и ушел к своему автомобилю, даже не извинившись перед пожилой женщиной. Чуть позже возле автомобиля, с которого торговали мясом, подрались двое мужчин. И заметьте, что ведут себя по-хамски не пенсионеры, а молодые, полные сил и здоровья мужчины, которые ярмарки считают, наверное, полем боя, а кусок мяса и сетку картошки - своими трофеями. 

{gallery width=480 height=320}/2015/02-15/17/10993447_15913.jpg{/gallery}

Третья ярмарка - в третьем микрорайоне

Эта ярмарка проводилась возле пятого дома третьего микрорайона. Здесь можно было купить лук по 23 рубля и свинину по 200 рублей за килограмм. Яйца по 55 рублей за десяток также пользовались спросом у элистинцев, как и полуфабрикаты, продававшиеся по ценам ниже рыночных. Жители третьего микрорайона остались довольны тем, что никуда не нужно было ехать, и они смогли купить продукты по низким ценам рядом со своими домами.  

По информации Минсельхоза, 14 февраля в ярмарках сельскохозяйственной продукции приняли участие все районы республики и Элиста. Следует отметить хозяйства Кетченеровского, Ики-Бурульского, Приютненского  и Яшкульского районов, которые регулярно поставляют на ярмарки свои товары. Всего на ярмарки была поставлена сельскохозяйственная продукция в следующем объеме: говядина - 3600 килограмм, баранина - 1540 кг, свинина - 790 кг, мясные полуфабрикаты - 150 кг,  картофель - 1500 кг, лук - 1200 кг, капуста - 600 кг и 3 тонны муки.

Кроме того, на ярмарках были представлены консервные изделия из овощей и мяса ООО "Консервпищепром" Целинного района, пищевые полуфабрикаты от ИП "Бамбаева И. С". (Элиста), мед (Яшалтинский район),  рыба ЛПХ "Пампилова" (Кетченеровский район) и из Астраханской области. Вся продукция была реализована по ценам ниже рыночных. Следующая ярмарка сельскохозяйственной продукции состоится 21 февраля.

Карина БУЕНТАЕВА, Виталий КАДАЕВ, Калмыкия Сегодня

Комментарии

Олег ЧОМПОДОВ, первый заместитель министра сельского хозяйства РК:

- Ярмарки, в которых участвуют наши сельхозпредприятия, проходят по поручению главы республики. В последнее время в связи с тем, что резко поднялись цены на продукты, а особенно на мясо и овощи, глава дал задание, чтобы минсельхоз нашел возможность сбить цены и дать возможность закупать продукцию по приемлемым ценам населению - ведь мы все-таки живем в животноводческом регионе и мясо мы должны приобретать по низким ценам. 

К сожалению, у нас на сегодняшний день картофелеводством занимались всего два КФХ, но мы принимаем меры для того, чтобы у нас был широкий ассортимент овощей на ярмарках и будем договариваться с оптовиками, которые выращивают картофель в Калмыкии и в Астраханской области. Мы уже договорились с поставщиками рыбы, с производителями консервов, мясных полуфабрикатов, меда - вы сами могли видеть, что этот сегмент на ярмарках присутствует и эта продукция представлена довольно широко. Мы понимаем, что зачастую продукции не хватает, с семи утра приходят люди пожилого возраста, и именно они в основном хотят купить дешевую продукцию. Тем не менее ценовой ажиотаж нам удалось снизить. Ярмарки также дали нам пищу для размышлений, и минсельхоз в январе-феврале провел кустовые семинары-совещания в районах, где рекомендовал руководителям хозяйств в этом году усиленно заниматься овощеводством. В связи с импортозамещением продуктов проблем с реализацией того же картофеля не будет, это уже поняли наши сельхозтоваропроизводители, и мы надеемся, что в этом году овощей у нас будет высажено и собрано достаточное количество для того, чтобы насытить внутренний рынок. К примеру, КФХ "Авга" хочет в этом году увеличить посадки картофеля в два раза, фермеры, занимавшиеся луком, также намерены расширить площади его посева. В Малодербетовском районе вода в этом году будет в три раза дешевле, и поэтому там тоже намерены серьезно заняться овощеводством. Минсельхоз уже направил письма руководителям районов Калмыкии с рекомендациями о расширении площади посевов овощных культур, в том числе и масличной культуры - сафлора.  Также минсельхоз готов субсидировать покупку элитных семян картофеля и других овощей в размере 20 процентов. В Минсельхозе России рассматривается программа строительства овощехранилищ, затраты на которые тоже хотят субсидировать в размере 20-30 процентов. Стоит отметить, что на субсидии могут претендовать только те сельхозтоваропроизводители, которые заключают соглашения с минсельхозом, из КФХ это сделали 75-80 процентов хозяйств, из СПК - все, кроме тех, кто находится в стадии банкротства.

Записал Виталий КАДАЕВ

Самые популярные